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香港洗碗工月薪1.6万元,组团去?  

2014-03-11 15:37:11|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 香港不但出现“洗碗工荒”、“清洁工荒”,而且“厨师荒”、“建筑工人荒”也出现了,即使出到月薪2万元,甚至承诺2年后提高到6万元,都无人问津,这是为什么呢?

香港有饭店近日发布招聘广告,准备以1.6万元(港元,下同)的月薪,或者以4.8万元包场的形式聘请洗碗工,入职要求并不高,懂得洗碗、每天工作9小时就行了。餐厅聘请的清洁工,也开出1.1万元的月薪。但让人奇怪的是,招聘广告贴出来后,一直无人问津,导致饭店老板无奈表示,最坏的打算是自己亲自洗碗。

香港不但出现“洗碗工荒”、“清洁工荒”,而且“厨师荒”也出现了。不少酒店为了吸引只有2年左右经验的初级厨师,出到2万元月薪的高价,但依然请不到人。更有甚者,在建筑行业,即使搭棚工人日薪1400元、扎铁工人日薪金1500港,工作两年后还可以升任负责工程管理的主管,月入更高达6万元,收入已直逼金融、律师和贸易业的从业人员,但也同样是人手难求。

香港以高薪请不到各类工人的情况,引来台湾、澳门和内地媒体频频关注,不少民众在网上感叹说:“考不上公务员,到香港洗碗去”,“做不了金融才俊,到香港扎铁去”。

目前在香港的个人月收入中位数只有1.23万元,普通的白领文员,入职薪酬仅有约8000-9000元。既然如此,为什么在香港很少人愿意去做洗碗工、厨师和建筑工人等收入不错的职业呢?

一方面,香港目前失业率极低,“闲人”不多。香港特区政府的最新数据显示,香港的失业率为3.1%,水平是自1997年新低的,已经接近“全民就业”。在找工作十分容易的情况下,餐饮业、建筑业这类俗称3D行业(dangerous, dirty, difficult)的较为辛苦、卫生程度差的工种,自然对许多人失去了吸引力。

另一方面,这也与香港特区政府的政策有很大关系。香港特区政府为民众提供了比较完善的社会保障制度,民众即使不去工作,也可以依靠政府提供的综合援助金,租住公屋(类似廉租房)保障基本生活要求。因此,一些更愿意将时间留给家庭,或是想“偷懒”的基层民众,完全可以不用工作,导致某些行业的劳动力出现了不同程度的紧缺。

而最重要的原因,则是香港政府自2011年开始设立最低工资制度,而且每年都会检讨提升薪酬,以保障工人的收入,目前香港工人最低工资为每小时30元,在此限制下,过去各种低收入的工种目前月薪已提高到8000-10000港元。因此,不少民众更喜欢选择一些既简单轻松,收入也并不算低的工种,例如大厦管理员等,对餐饮业、建筑业的兴趣不大。

这种情况并不仅仅出现在香港,世界上一些高度发达的城市,如纽约、伦敦和新加坡等地,其实都有类似的情况。纽约市长彭博因此还曾劝喻一些学生说,由于体力劳动者比较缺乏,收入已经相当高,如果仅就收入而言,读大学还不如去当水管工划算。

此外,目前的情况也和香港的社会风气有关。虽然香港是中西方文化互相交汇的国际城市,但相当一部分民众还是有“万般皆下品,唯有读书高”、“君子劳心,小人劳力”的观念,而且,大家也很爱面子,因此,多数人宁愿做收入不高的体面职业,也不愿意去做高薪但比较底层的体力工作。

实际上,一个城市发展到一定程度,尤其是高端服务业高度发达,低端服务业就会出现“求工若渴”的情况,不但欧美发达国家、香港、新加坡如此,中国一些特大城市未来也将如此。这种过于重视金融、律师和会计等高端服务业,忽略扶持餐饮、建筑和交通运输低端服务业发展,不重视低端劳工的技术培训和人才市场出现错配的城市化发展模式,是一种城市病,会产生畸形的社会、产业结构,并不利于城市的长久发展,深值中国各地方政府在推行新型城镇化过程中借鉴。

面对这种情况,不少国家和地区已采取措施应对,如新加坡通过输入东南亚国家的外来劳动力,前往新加坡从事较为辛苦、底层的体力工作,以解决某些行业缺工问题。因此,有不少机构建议香港效法新加坡,输入包括中国内地在内的外地劳动力。如果该建议获得香港特区政府接纳,届时,如果一些内地民众不想考公务员、不想从事金融业,也对香港感兴趣,那么大可组团到香港去投入饮食、建筑业工作了。(作者梁海明系香港财经评论员,着有《中国经济新政策与我们》)
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